Музейная пятиминутка «Свежий взгляд»

Дорогие друзья, в музейной пятиминутке «Свежий взгляд» в нашей группе ВКонтакте – https://vk.com/club84914315 – новые загадки. А разгаданные предметы перед Вами!

На первом фото – МОРОЖЕНИЦА, которая имеет вид деревянного ведёрка. На дне прикреплён небольшой железный выступ, удерживающий цилиндрическую ёмкость. В ёмкость помещается мешалка с лопастями и деревянными деталями. У ёмкости есть крышка с отверстием под штырь мешалки. Сверху на крышку крепится зажим – пресс. На ведёрке есть запоры, которые удерживают этот зажим. Сбоку прикреплена рукоятка с деревянной ручкой. Рукоятку крутили, масса для мороженого взбивалась и охлаждалась льдом.

На ведёрке, на уровне крышки, есть небольшое круглое отверстие, вероятно, через него сливали воду от подтаявшего льда, чтобы она не попала в ёмкость с массой для мороженого.

А на втором – КРИНКА – расширяющийся книзу удлинённый глиняный сосуд (без ручки и крышки) для молока.

Флэшмоб #явсарафане#явнародном#ДеньРоссии#МыРоссия

Дорогие друзья, сегодня мы отмечаем День России.

Коллекции нашего Центра могут многое поведать о разных аспектах жизни нашего края, о традициях и обычаях жителей наших деревень, которые бережно хранились и передавались из поколения в поколение. И наша задача – это духовное наследие сохранить!

И сегодня сотрудники нашего Центра с удовольствием присоединяются ко флэшмобам #явсарафане#явнародном#ДеньРоссии#МыРоссия.

Оба костюма – дело рук методиста нашего Центра Черновой Любови Алексеевны (на фото – слева).

Пироги Воллогодчины

Наш Центр принял участие в кулинарном марафоне «Пироги Вологодчины».

Сизьмичи трепетно хранят свои традиции. На православных и народных праздниках и гуляниях гостей Сизьмы угощают традиционными местными блюдами – вкусными сиземскими штями, домашним пивом и пышными пирогами.

Сотрудник РЦТНК Светлана Сборнова и глава Шекснинского района Виктор Кузнецов подготовили для Вас мастер-класс по выпечке традиционных сиземских налитушек с яйцом, капустой и брусникой, которые пекли раньше в Сизьме по праздничным и воскресным дням.

Налитушка – пирог из опарного теста, облитый сверху наливой – начинкой. Начинка выкладывалась поверх теста, т.е. наливалась, поэтому и налитушки. Есть и другое объяснение этого названия: тесто замешивали не очень густое, поэтому на противень его наливали.

#МЫРОССИЯ, #МЫВМЕСТЕ,  #ЯЛЮБЛЮТЕБЯЖИЗНЬ, #ПИРОГИВОЛОГОДЧИНЫ

Мастер-класс по заправке ремизного ткацкого стана способом связывания двух основ. Снование на стене.

Дорогие друзья, мы продолжаем наше обучение в режиме онлайн!

И сегодня мы предлагаем Вам пошаговый мастер-класс по заправке ремизного ткацкого стана способом связывания двух основ. Снование на стене – https://vk.com/album-137903389_273053368, который подготовила для Вас методист нашего Центра, руководитель студии ткачества и кружевоплетения Марина Константиновна Поликова.

Приятного просмотра!

https://vk.com/album-137903389_273053368

Открытие музейных экспозиций

Дорогие друзья, у нас для Вас радостная новость!

Музейные экспозиции Центра с 18 июня открыты для одиночного посещения!

Согласно постановлению Правительства Вологодской области № 705 от 17 июня 2020 года в работу Центра внесены следующие изменения: прием индивидуальных посетителей и организованных групп, количеством не более 5 человек, осуществляется при наличии средств индивидуальной защиты (медицинская маска, перчатки) и соблюдении социальной дистанции.

Ждём Вас в гости!

Фото – Сергей Дронов

Cиземские соченьки с капустой

Представляем вам сиземские соченьки с капустой.

Вначале приготовить начинку: капусту мелко порезать, выложить на смазанную растительным маслом сковороду и жарить до готовности. Остудить.

Для теста: очищенный картофель отварить в подсоленной воде, истолочь или натереть на крупной терке. Добавить яйца, муку, соль, замесить не очень крутое тесто.

Тесто разделить на небольшие шарики и раскатать в круглые лепешки, выложить начинку, края соченьков защипнуть. Выложить их на смазанный растительным маслом противень и поставить в русскую печь. Достав из печи, смазать растительным маслом и выложить на тарелку.

Приятного аппетита!

Доктор Покровский

«…Вот весна. В огороде
Сирень расцвела.
Рано утром Покровский
Заглянул и туда.

Наломает сирени,
Всем в палаты цветы.
Вот каким был Покровский,
И гордимся им мы…»

Дорогие друзья, мы продолжаем рассказывать об интересных личностях, судьба которых тесно связана с историей нашего Шекснинского края. Наш сегодняшний рассказ – о Николае Александровиче Покровском – докторе, который всю свою жизнь посвятил людям, сделал не одну тысячу операций, сотни ночей провёл у постели больных.

Улицу Покровского (бывшая Больничная) знают все. Она располагается в центральной части посёлка. Раньше здесь находилась шекснинская больница. Здесь жил и сам Николай Александрович Покровский.

Родился Николай Александрович в 1902 году в Шольском районе в семье священника. Окончил фельдшерское медицинское училище и Ленинградский Первый Санитарно-гигиенический институт. С 10 июля 1937 г. и до войны работал в Вашкинской районной больнице заведующим больницей и врачом-хирургом в районной амбулатории. В войну назначен начальником фронтового госпиталя. На его счету более 10 тысяч операций! В 1944 году на операцию к Покровскому попал наш земляк – Алексей Павлович Сапожников.

В Шексне Николай Александрович – с сентября 1946 года, где до самой смерти проработал в Пришекснинской районной больнице. Сначала в должности главного врача и хирурга, с 17 февраля 1948 года работал заведующим райздравом, а с 17 июня 1949 и по 8 октября 1963 – главным врачом.

Николай Александрович награждён орденом Ленина, орденом Красного Знамени, боевыми медалями, удостоен звания «Заслуженный врач РСФСР».

Шекснинцы с огромной благодарностью вспоминают доктора Покровского. Имя его носит одна из улиц нашего посёлка, о нём пишут стихи, статьи и книги.

В нашем Центре бережно хранятся личные фотографии Николая Александровича Покровского, его трудовая книжка, книги, статьи о нём и тетрадь со стихами, ему посвященными.

#ДеньРоссии #ОкноРоссии #ЗнаменитыеЛюдиШексны

В рамках акции #ОкноПобеды

Методист информационно-туристического отдела нашего Центра Елена Сергеевна Абраменкова исполняет стихотворение Сергея Есенина «Гой ты, Русь, моя родная» в рамках акции #ОкноПобеды.

Мастер-класс в режиме онлайн

Дорогие друзья, мы продолжаем наше обучение в режиме онлайн!

Сегодня, 8 июня, народный праздник Карп Карпалов, в который раньше было принято ходить на рыбалку.

А Вы знаете, что раньше наши края были знамениты рыбой царской? Стерлядью, белугой, осетром, севрюгой, белорыбицей.

Мы предлагаем Вам нарисовать одну из рыб, что водилась в нашей реке Шексне – шекснинскую стерлядь. Мастер-класс Вы найдёте в нашей группе Вконтакте – https://vk.com/club137903389.

Шекснинский вид стерляди отличался превосходным вкусом, светлым цветом верхней половины тела и желтым брюхом.

Гаврила Державин писал в своих одах восторженно: «Шекснинска стерлядь золотая…». Выловленную в шекснинских водах стерлядь опускали в большие деревянные чаны, установленные на санях, и гнали тройки от одного яма к другому. В Санкт-Петербург стерлядь прибывала ещё живой.

В наши дни стерлядь в Шексне уже не водится, т. к. после строительства Рыбинского и Шекснинского водохранилищ река превратилась в стоячий водоем.

Устроим онлайн-выставку! Рисуйте и присылайте работы нам!